Tämä etelän tyylinen katkarapukastike on täyteläinen, kermainen ja maukas alkupala, joka sopii täydellisesti mihin tahansa illanviettoon. Tuorejuuston, majoneesin ja smetanan yhdistelmä luo herkullisen pohjan suolaisille katkaravuille ja kevätsipuleille, ja ripaus mausteita tekee dipistä todella herkullisen.
Etelän tyylinen katkarapukastike
Ainekset:
Aineksen määrä
Keitettyjä, kuorittuja ja suolista poistettuja katkarapuja, pilkottuja 450 g
Pehmennettyä tuorejuustoa 225 g
Majoneesia ½ dl
Smetanaa ¼ dl
Sitruunamehua 1 rkl
Worcestershire-kastiketta 1 tl
Valkosipulijauhetta ½ tl
Sipulijauhetta ½ tl
Cayennepippuria ¼ tl
Hienotettua kevätsipulia ¼ dl
Suolaa ja pippuria Maun mukaan
Jatka lukemista...
Katso loput seuraavalta sivulta
