Tämä vähähiilihydraattinen paistettu bok choy ja jauheliha on herkullinen ruokalaji, joka tuo aasialaisen keittiön maut keittiöösi ilman lisättyjä hiilihydraatteja. Täydellinen kiireisiin arki-iltoihin, tämä resepti yhdistää jauhelihan suolaiset maut bok choyn rapeaan koostumukseen. Se on loistava tapa esitellä perheellesi uusia makuja pitäen samalla aterian terveellisenä ja tyydyttävänä. Lisäksi se on nopea valmistaa, joten se on ihanteellinen valinta iltoihin, jolloin aikaa on vähän.
Nämä paistetut vihannekset sopivat hyvin kukkakaaliriisin tai yksinkertaisen kasvissalaatin kanssa vähähiilihydraattiseen ateriaan. Niille, jotka eivät tarkkaile hiilihydraattien saantiaan, höyrytetty jasmiiniriisi tai rapea leipä voivat olla maukas lisä. Kevyt, virkistävä kurkkusalaatti kirpeällä kastikkeella voi myös täydentää paistettujen vihannesten rikasta makua. Vähähiilihydraattinen kiinankaali ja jauhelihawokki
Annoksia: 4
Lisätietoja, kuten Vähähiilihydraattinen
Ainekset
1 rkl oliiviöljyä
450 g jauhelihaa
1 keskikokoinen sipuli, silputtuna
3 valkosipulinkynttä, hienonnettuna
1 rkl tuoretta inkivääriä, raastettuna
1 keskikokoinen kiinankaalin pää, viipaloituna
2 rkl soijakastiketta
1 rkl seesamiöljyä
1 tl chilijauhetta (valinnainen)
Suolaa ja pippuria maun mukaan
2 kevätsipulia, silputtuna koristeluun
Valinnainen: raastettua porkkanaa
Katso loput seuraavalta sivulta
