Miksi tämä ruoka on kestänyt ajan hammasta?
Tämä kana-riisipata on täydellinen yhdistelmä yksinkertaisia aineksia ja rikasta, kodikasta makua. Se toimii, koska:
Se on joustava. Voit vaihtaa kasvikset, juuston tai käyttää lomien ylijäämäkalkkunaa.
Se on taloudellinen. Kana, riisi ja kermainen kastike sopivat täydellisesti ryhmän ruokkimiseen ilman, että se tyhjentää pankkitiliäsi.
Se on anteeksiantava. Annosten ei tarvitse olla täsmälleen samoja, ja sitä on vaikea ylikypsentää.
Se säilyy hyvin pakastimessa. Tee tuplaerä: yksi tälle illalle ja yksi pahan päivän varalle.
Ainekset:
Alla on klassinen versio, jota olen tehnyt vuosikymmeniä. Olen kokeillut erilaisia variaatioita vuosien varrella, mutta tämä on alkuperäinen, jonka kanssa lapseni kasvoivat.
Kanaan:
4 isoa kananrintaa (noin 2 paunaa), kypsennettynä ja suikaloituna (grillattu kana sopii täydellisesti rasvan vuoksi)
1 tl suolaa
1 tl mustapippuria
1 tl valkosipulijauhetta
1 tl sipulijauhetta
Katso loput seuraavalta sivulta
