Ainekset
PEHMEÄÄN PIIRAKKAASEEN
KESKIKOKOISET KANANMUNAT
2
SOKERIA
125 g
SIEMENÖLJYÄ
40 g
HUONEENLÄMPÖINEN MAITO
30 ml
00 JAUHOJA
140 g
LEIVINJAUHE
6 g
VOITA
maun mukaan
LEIPÄKERMAAN
MUNANKELTUAISIA
4
MAITOA
500 g
MAISSITÄRKKELYSTÄ
40 g
SOKERIA
120 g
VANILJAA
1 pussi
KORISTELUUN
PINJANSIEMENIÄ
maun mukaan
TOMUSOKERIA
maun mukaan
Mummon piirakka on uudelleentulkittu resepti kuuluisasta Arezzon jälkiruoasta. Herkullinen, pehmeä ja vastustamaton: leivonnaiskerma lepää pehmeällä pohjalla, joka on tehty kevyestä kananmunien, jauhojen, sokerin, maidon ja öljyn seoksesta. Koristele pinjansiemenillä, ja olet valmis: yksinkertainen ja terveellinen jälkiruoka, joka sopii erinomaisesti aamiaiseksi tai välipalaksi, jopa upeaksi sunnuntaibrunssiksi.
Katso loput seuraavalta sivulta
