Toinen kypsennysvaihe: Laita kukkakaali takaisin uuniin ja paahda vielä 10–15 minuuttia, kunnes reunat ovat kullanruskeita ja rapeita ja kimppu on murea.
Lisää loput kiilloitus: Ota kukkakaali uunista ja valuta heti loput kiilloitus sen päälle, kun se on vielä lämmin.
Koristele ja tarjoile: Aseta kukkakaali tarjoiluvadille ja ripottele päälle tuoretta korianteria tai persiljaa, seesaminsiemeniä ja kevätsipulia. Tarjoile heti kuumana ja rapeana.
Katso loput seuraavalta sivulta
