Kuinka tehdä 3 kg kotitekoista juustoa 2 litralla maitoa tehosekoittimessa
Hei kaikki! Tervetuloa takaisin kokkausblogiimme, jossa jaamme herkullisia reseptejä joka viikko. Tänään teemme kotitekoista juustoa. Ota siis kynä ja paperia, kirjoita ainekset ylös ja sukellamme tähän helppoon vaiheittaiseen reseptiin, joka sopii täydellisesti aamiaiseksi, alkupaloiksi tai jopa lisukkeeksi tuoreille salaateille!
Kuinka tehdä 3 kg kotitekoista juustoa
Tämä on yksinkertainen ja budjettiystävällinen resepti, josta saa lähes 3 kiloa juustoa vain 2 litralla maitoa. Et tarvitse kokkauskursseja tai kalliita ruokalähettipalveluita valmistaaksesi jotain herkullista kotona. Pienellä suunnittelulla ja yksityiskohtaisen kokkausoppaamme avulla voit luoda upeita ruokia luottavaisin mielin ja helposti.
Reseptin ainekset:
2,4 dl täysmaitoa (2 litraa)
3,5 dl raastettua mozzarellajuustoa (400 g)
2 dl heraa (500 ml)
⅔ dl omenaviinietikkaa (150 ml)
4 rkl voita tai margariinia (noin 60 g)
1,5 rkl suolaa
2 rkl maissitärkkelystä (Maizena) (noin 20 g)
1 pieni pakkaus kuohukermaa tai pöytäkermaa (valinnainen) (200 ml / ~¾ dl)
Ohjeet:
Katso loput seuraavalta sivulta
