Kana Cordon Bleu
Ainekset:
Luuttomat ja nahattomat kananrinnat 4
Viipaleet sveitsiläistä juustoa 4
Herkkukinkku 4
Vehnäjauhot 1/2 dl
Vatkitut munat 2
Korppujauhot 1,25 dl
Raastettu parmesaanijuusto 1/2 dl
Valkosipulijauhe 1 tl
Pippuri 1/2 tl
Suolaa ja pippuria maun mukaan
Ohjeet:
Valmistele kana: Kuumenna uuni 190°C:een ja voitele uunivuoka. Nauloi jokainen kananrinta ohuiksi viipaleiksi (noin 0,6 cm) muovikelmun välissä.
Kokoaminen: Aseta viipale sveitsiläistä juustoa ja kinkkua jokaisen kananrinnan päälle. Kääri ne tiukasti rullalle ja kiinnitä tarvittaessa hammastikuilla.
Katso loput seuraavalta sivulta
