Kaada tämä kastike perunoiden päälle – ja saat kullanruskean, kermaisen uuniunelma.
Tämä on se ruoka, joka tuoksuu turvallisuudentunteelta.
Ohuiksi viipaloidut perunat, täyteläinen kerma, parmesaani ja yrtit – paistettu, kunnes kaikki on kuplivaa, pehmeää ja reunoilta kullanruskeaa.
Täydellinen, kun haluat jotain lohduttavaa ilman vaivaa. Todellinen perheen suosikki.
🧀 Kermaiset uuniperunat parmesaanilla:
🛒 Ainekset (4–6 annosta):
900 g perunoita (Russet tai Yukon Gold), ohuiksi viipaleiksi leikattuna (noin 3 mm)
3,5 dl kuohukermaa
2,5 dl hienoksi raastettua parmesaania, jaettuna
1 tl tuoreita timjaminlehtiä (tai 1,5 tl kuivattuja)
Ripaus jauhettua muskottipähkinää
1 tl suolaa (tai maun mukaan)
1,5 tl vastajauhettua mustapippuria
1 rkl voita (pannulle)
Valinnainen: 1 pieni valkosipulinkynsi, hienonnettuna
👩🍳 Ohje:
Katso loput seuraavalta sivulta
