Ost- och potatisgratäng – Familjerecept från mormor
Det här är ett av de mest älskade recepten i vår familj. Vi åt det minst två gånger i veckan, hos både mormor och mamma, och det var alltid en succé. Gratängen är krämig, smakrik och enkel att laga, perfekt för både vardag och helg. Den här versionen är detaljerad med tips och variationer för att du ska få bästa resultat.
🛒 Ingredienser (för 4–6 portioner):
4 stora potatisar
2 medelstora lökar
150 g riven ost
150 g cheddarost
8 ägg
1 tsk salt
½ dl smör
Morötter (valfritt)
Nymalen svartpeppar (efter smak)
Färska örter som persilja eller gräslök (valfritt)
👩🍳 Förberedelse – steg för steg:
Katso loput seuraavalta sivulta
