Juusto- ja oliivipiirakka
Tämä piirakka on helppo ja herkullinen – juuston täyteläisyys ja oliivien suolainen maku tekevät siitä täydellisen tarjottavan arkeen tai juhlaan.
Ainekset
1 valmis piirakkapohja (tai itse tehty taikina)
200 g juustoraastetta (esim. mozzarella tai emmental)
100 g mustia tai vihreitä oliiveja (viipaloituina)
2 kananmunaa
2 dl kermaa tai maitoa
Suolaa ja mustapippuria maun mukaan
Tuoreita yrttejä (esim. basilikaa tai persiljaa) koristeluun
Katso loput seuraavalta sivulta
