Valmistusohjeet
Aseta piirakkapohja vuokaan ja esipaista 200 °C uunissa noin 10 minuuttia.
Sekoita kulhossa munat, kerma/maito, suola ja pippuri.
Lisää juustoraaste ja oliivit seokseen.
Kaada täyte esipaistetun pohjan päälle.
Paista 200 °C uunissa 25–30 minuuttia, kunnes pinta on kullanruskea ja täyte hyytynyt.
Koristele tuoreilla yrteillä ennen tarjoilua.
✨ Lopputulos: mehevä, juustoinen piirakka, jossa oliivien maku tuo sopivaa suolaisuutta – täydellinen tarjottava illanistujaisiin tai kevyeksi lounaaksi.
Haluatko, että teen tästä myös välimerellisen version, jossa mukana on aurinkokuivattuja tomaatteja ja fetajuustoa?
Katso loput seuraavalta sivulta
