Nanan jäädytetty hedelmäsalaatti on ruokalaji, joka ilmentää perhejuhlien mukavuutta ja nostalgiaa. Tämä nimikkosalaatti juontaa juurensa ajoilta, jolloin pakastehedelmäjälkiruoat olivat muodissa, ja se on löytänyt tiensä ruokapöytiin kuumina kesäkuukausina tai virkistävänä jälkiruokana jouluaterioille. Sen omalaatuinen yhdistelmä makeita ja kermaisia koostumuksia sekä herkullinen pähkinöiden rapeus tekevät siitä kestävän suosikin. Mikä parasta, tämä resepti on nautinnollinen ja monipuolinen, mikä on varmasti osaltaan vaikuttanut sen asemaan vakioruokana perheillallisilla ja piknikeillä sukupolvien ajan. Saatat haluta tehdä tämän jäädytetyn herkun paitsi sen herkullisen maun vuoksi, myös aloittaaksesi keskustelun vanhoista hyvistä ajoista, joita jaetaan modernin ruokapöydän ääressä.
Nanan jäädytetty hedelmäsalaatti sopii kauniisti yhteen erilaisten lisukkeiden kanssa. Brunssiksi kokeile tarjoilla sitä suolaisen quichen tai rapean leivonnaisen kanssa. Jos tarjoilet sitä piknikillä, valikoima voileipiä tai grillattuja lihoja voi täydentää hedelmäisiä makuja kauniisti. Jälkiruoaksi harkitse tasapainottamista lämpimien, vastaleivottujen keksien tai nokareen kermavaahtoa pakastesalaatin päällä antamaan sille täyttävän vaikutelman. Nanas-jäädytetty hedelmäsalaatti
Annoksia: 12-15
Ainekset
– 1 pakkaus (225 g) tuorejuustoa
– 2,4 dl kuohukermaa, pehmeää
– 1,8 dl sokeria
– 1 tölkki (500 g) murskattua ananasta, hyvin valutettua
– 1 pakkaus (280 g) pakastemansikoita tai -vadelmia, hieman sulatettuja ja pilkottuja
– 1 tölkki (340 g) mandariineja, valutettuja
– 1,2 dl pilkottuja pekaanipähkinöitä
– 0,75 dl maraschino-kirsikoita, puolitettuja
– 2 kypsää banaania, viipaloituja
– 1 sitruunan mehu
Ohjeet
jatkuu seuraavalla sivulla
Katso loput seuraavalta sivulta
