🥩 Hitaasti kypsennetty yrteillä maustettu Salisbury-pihvi sienikastikkeella
Lohduttava klassikko, joka täyttää kotisi ihanalla aromilla ja sopii täydellisesti perunamuusin, munanuudelien tai höyrytettyjen kasvisten kanssa. Hidas liesi tekee työn, kun sinä voit tehdä muita asioita - mausta tulee syvä ja nostalginen.
🧾 Ainekset:
Pihvit:
450 g jauhelihaa
1 muna
¼ dl hienonnettua sipulia
¼ dl korppujauhoja
2 valkosipulinkynttä, murskattuna
1 tl suolaa
½ tl mustapippuria
1 tl kuivattua timjamia
1 tl kuivattua rosmariinia
1 rkl oliiviöljyä
Hitaa liesi:
Katso loput seuraavalta sivulta
