Vangitse appelsiinien raikkaus itse tehdyllä hillolla, joka säteilee hedelmien raikkautta ilman keinotekoisia säilöntäaineita.
Tämä herkullinen appelsiinimarmeladiresepti, perinne, jota vaalin ja uudistan joka vuosi, tuo levitteisiin ja leivonnaisiin pirteän säväyksen. Sukelletaanpa tämän sitrusherkun valmistukseen.
ILMOITUS
Ainekset:
3 kg appelsiineja (noin 2 kg hedelmälihaa ja kuorta)
800 g sokeria
Yhden ison sitruunan mehu (tai 5 rkl sitruunamehua)
1/4 tl sitruunahappoa
5 neilikkaa (valinnainen, lisämakuun)
Tarvittavat välineet:
Raastin
Suuri kattila
Puhdas pyyhe appelsiinien kuivaamiseen
Säilöntäpurkkeja
Valmistus Yleiskatsaus:
Valmistusaika: 30 minuuttia
Keittoaika: Noin 1 tunti
Appelsiinien valmistus:
JATKUU SIVULLA 2
Katso loput seuraavalta sivulta
