Jokainen, joka sanoo, ettei kakkua saisi syödä illalla, ei ole selvästikään koskaan kokeillut tätä jogurttikakkua! Kevyt, kuohkea ja vain noin 90 kaloria per pala, tämä kakku on todellinen sisäpiirin vinkki niille, jotka haluavat hemmotella itseään ilman syyllisyyttä. Se on sokeriton, nopea valmistaa ja täydellinen tapa päättää päivä.
Kreikkalainen jogurtti antaa kakulle virkistävän raikkaan maun ja tekee siitä ihanan mehevän. Yhdessä pienen määrän maissitärkkelystä kanssa se luo herkän, kermaisen koostumuksen, joka on herkullinen sekä kuumana että kylmänä. Syötiinpä sitä sellaisenaan tai lusikallisen marjakompotin kanssa, tämä kakku todistaa, että nautinnon ja keveyden ei tarvitse olla toisensa poissulkevia.
Syön sitä joka ilta enkä ole lihonnut grammaakaan. Se on ainoa kakku, jonka voin syödä illallisen jälkeen. Siinä on vain 90 kaloria!
Ainekset:
2 kuppia (noin 500 g) tavallista kreikkalaista jogurttia
3 keskikokoista kananmunaa
½ kuppia (noin 60 g) maissitärkkelystä
Makeutusaine (erytritoli, hunaja tai muu makeutusaine – määrä voi vaihdella)
3 tippaa luonnollista vaniljauutetta
Katso loput seuraavalta sivulta
