Tämä kodikas äidin litteä omenapiirakka on yksinkertainen pellillä leivottu versio klassisesta kaksoispohjaisesta omenapiirakasta. Siinä on mureita Granny Smith -omenaviipaleita kerroksittain rapean maissihiutalepohjan päällä ja kevyellä, makealla kuorrutteella.
Äidin litteä omenapiirakka
Ainekset:
Pohja ja täyte
Ainekset | Määrä
Vehnäjauhoja | 3 3/4 dl
Suolaa (pohjaan) | 3/4 tl
Rasvaa | 1 1/2 dl
Munankeltuaista ja maitoa | Riittävästi nestettä 1 dl:aan
Maissihiutaleita | 2-3 kourallista
Granny Smith -omenoita, viipaloituina ja siemenkodattomina | 10
Voita, kuutioituna (täytteeseen) | 4-8 ruokalusikallista
Sokeria (täytteeseen) | 1 dl
Kanelia | 1 tl
Muna (pesuun) | 1
Sokeria (pesuun) | 1 tl
Ohut kuorrute
Ainekset | Määrä
Tomusokeria | 2/3 kuppia
Vaniljauutetta | 2-3 ripausta
Maitoa | Riittävästi ohuen kuorrutteen tekemiseen
Täydelliset kypsennysohjeet löytyvät seuraavalta sivulta tai Avaa-painikkeesta (>). Muista myös JAKAA Facebook-ystäviesi kanssa.
Katso loput seuraavalta sivulta
