Tämä paistamaton sitruunakakku on täydellinen jälkiruoka, kun haluat tehdä vaikutuksen ilman uunin laittamista päälle. Tuoreiden sitruunoiden, pehmeiden kermavaahtokerrosten ja rapean keksipohjan ansiosta saat kevyen, raikkaan ja elegantin kakun, joka sopii erinomaisesti kuumille kesäpäiville tai kun aikaa on vähän. Tuloksena on kerrostettu jälkiruoka, jolla on leivonnaisen näköinen ulkonäkö ja joka on minimaalinen vaiva.
Ainekset
Sitruunakreemiin
Yhden ison sitruunan mehu (noin 100 ml)
100 ml vettä
2 rkl sokeria (noin 30 g)
1 rkl maissitärkkelystä
Pohjaan
500 g hienonnettuja digestive-keksejä
120 g sulatettua voita
Kermakerrokseen
400 ml kuohukermaa (makeutettua)
Koristeluun
Tomusokeria koristeluun
Tuoretta raastettua sitruunankuorta (valinnainen)
Ohjeet
⬇️jatkuu seuraavalla sivulla⬇️
Katso loput seuraavalta sivulta
