Ezekkel az egyszerű hozzávalókkal puha és finom süteményt készíthetsz.
A tészta elkészítése
Verd fel a vajat és a cukrot.
Egy nagy tálban verd fel a vajat és a cukrot krémesre. Elektromos habverővel ez 3-5 percig tart.
Add hozzá a tojásokat és a vaníliát.
Add hozzá a tojásokat egyenként, minden egyes hozzáadás után jól elkeverve. Ezután add hozzá a vanília kivonatot, hogy ízesítsd a tésztát.
Keverd össze a száraz hozzávalókat.
Egy másik tálban keverd össze a lisztet és a sót, majd fokozatosan forgasd bele ezt a keveréket a krémes keverékbe.
Add hozzá a diót.
Óvatosan forgasd bele a pisztáciát és az áfonyát. Ettől a sütemény gyönyörű színt és ellenállhatatlan ízt kap.
Formázás és fagyasztás
A tészta formázásához:
Nyújtsd ki a tésztát egy darab folpackra, formázz belőle szoros tekercset, tekerd be szorosan, és tedd a fagyasztóba legalább 2 órára.
Tanács:
Miután a tészta teljesen megfagyott, vedd ki a fagyasztóból, és hagyd pihenni szobahőmérsékleten néhány percig. Így könnyebb lesz szeletelni. Vágd a tekercset körülbelül 1 cm vastag körökre.
Katso loput seuraavalta sivulta
