Paahdetut lihapullat kastikkeessa
Ainekset:
Rakkaat ystävät, jos piditte reseptistä, jättäkää kommentti!
400 g sieniä
3 kevätsipulia
1 sipuli
850 g jauhelihaa
250 g kermaa
4 rkl korppujauhoja
1 tl sinappia
kirkastettua voita
suolaa ja pippuria
4 rkl vettä
Valmistelu:
Puhdista ja puolita ensin sienet. Pese sitten kevätsipulit ja leikkaa ne ohuiksi renkaiksi. Kuori ja kuutioi sipuli.
Vaivaa sitten jauheliha sipulin, korppujauhojen, sinapin ja veden kanssa, mausta reilusti suolalla ja pippurilla ja muotoile lihaseoksesta lihapullia.
Ruskista ne kirkastetussa voissa, ota ne sitten pois ja laita kattilaan.
Paista sitten sienet jäljellä olevassa rasvassa ja lisää kerma.
jatkuu seuraavalla sivulla
Katso loput seuraavalta sivulta
