Publicité

Ostin juuri eilen kaupasta tämän paketin jauhelihaa ja laitoin sen jääkaappiin. Menin laittamaan ruokaa ja huomasin, että muovikelmu on pullistunut kuin ilmapallo, mutta päivämäärä on edelleen hyvä. Mitä?

Publicité

Publicité

5. Viimeisen käyttöpäivän ja todellisen tuoreuden ero
Viimeinen käyttöpäivämäärä on tarkoitettu ohjaamaan kauppoja tuotteiden myyntiin asettamisen keston ajan. Ne eivät kerro tarkkaa hetkeä, ruoka pilaantuu. Sen ei optimsen kutsuvat aikaväliin saavuttamiseksi.
On myös tärkeää ottaa huomioon, miten lihaa on käsitelty ja säilytetty. viimeinen käyttöpäivä olisi edelleen voimassa, virheellinen varastointi tai käsittely voi johtaa ennenaikaiseen pilaantumiseen.
6. Kun turvonneet pakkaukset ovat varoitusmerkki bakteereista
Jos turvotusta voi esiintyä pakkauksissa käytetty vaarattomien kaasujen vuoksi, se voi olla myös varoitusmerkki pakkauksen sisällä olevasta bakteeritoiminnasta. Patogeeniset bakteerit, kuten E. coli tai Salmonella, aiheuttaa kaasuja lisääntymisessä, mikä aiheuttaa pakkauksen turpoamista.
Jos epäilet bakteerien kasvua turvotuksen vuoksi, varsinkin jos ei ole epämiellyttäviä hajuja tai värimuutoksia, on tärkeää hävittää lihan ruokaperäisten sairauden vuoksi.
7 Turvallinen valinta: Milloin sinun tulee heittää liha pois
Epävarmissa turvallisuuden tulisi aina olla etusijalla. Jos lihassa on monia pilaantumisen merkkejä, kuten epämiellyttävä haju, värinmuutoksia tai limainen rakenne, on turvallisinta hävittää se.
Pilaantuneen lihan syöminen voi johtaa vakaviin terveysongelmiin, kuten ruokamyrkytykseen, joten ei ole riskin arvoista yrittää pelastaa vaarallista lihaa.
8. Mitä tehdä ennen kuin heität sen pois
Ennen epäilyttävän jauhelihan hävittämistä on hyvä ottaa käyttöön kuva turvonneesta pakkauksesta ja kokonaan näkyvistä pilaantumisen merkeistä. Tästä dokumentaatiosta voi olla hyötyä, jos päätät ota yhteyttä kauppaan hyvitystä tai vaihtoa varten.
Kääri liha tiiviisti muovipussiin vuotojen tai hajujen estämiseksi ennen sen laittamista roskiin. Muista pestä kätesi käsiteltyäsi pilaantunutta lihaa.
9. Kuinka saada hyvitys tai vaihto myymälästä
Jos olet todenut, että jauheliha on pilaantunut, palauta se kauppaan kuitin ja ottamiesi valokuvien kanssa. Useimmilla ruokakaupoilla on asiakastyytyväisyyskäytäntö, ja ne tarjoavat hyvityksen tai tuotteen, jos selität huomautuksen korvaa.
Ole kohtelias mutta jämäkkä keskustelemalla ongelmasta asiakaspalvelun kanssa. Selitä ongelman selkeästi ja esitä kaikki todisteet, jotka tukevat väitettäsi.
10. Älykkäät säilytystavat tulevan pilaantumisen estämiseksi
Jauhelihan pilaantumisriskin minimoimiseksi säilytä sitä jääkaapin kylmimmässäosassa, mieluiten alle 4 °C:n lämpötilassa. Jos et aio käyttää sitä päivän tai kahden sisällä, harkitse sen pakastamista säilyvyyden pidentämiseksi.
Pakastamisen käytä ilmatiiviitä pakkauksia tai pakastuksenkestäviä pusseja pakastinvaurioiden estämiseksi. Merkitse pakkauksiin pakastuspäivämäärä, jotta voit voittaa säilytysaikoja.
1 Epävarmoissa1 ole riskin ottaminen ei kannattavaa
Viime kädessä elintarviketurvallisuuden hyväksi on aina parempi olla varovainen. Jauhelihapakkauksen korvaamisen kustannukset ovat paljon pienemmät kuin mahdolliset lääketieteelliset kulut tai epämukavuus, sairauden ruokaperäisestä sairaudesta voi aiheutua.
Luota lääkeihisi: jos jo ei tunne oikealta, on yleensä parasta hävittää tuotetta ja tarpeetomien terveysriskien ottamista.

Katso loput seuraavalta sivulta

Publicité

Publicité