Valmista pohja:
Murskaa keksit tai keksit hienoksi.
Sekoita sulatettuun voihin ja painele irtopohjavuoan pohjalle.
Laita jääkaappiin.
Valmista täyte:
Vaatkaa kermavaahto pehmeäksi vaahdoksi.
Sekoita erillisessä kulhossa tuorejuusto, mascarpone, jogurtti tai vanukas sokerin ja aromien (kuten vaniljan tai sitrushedelmien kuoren) kanssa.
Kääntele kermavaahto varovasti tuorejuustoseokseen.
Lisätietoja
Vanut
Juusto
vanukas
Jos käytät liivatetta, liota sitä kylmässä vedessä, sulata se ja lisää se sitten kermaan.
Kokoa kakku:
Kaada kerros kermatäytettä jäähtyneen pohjan päälle.
Asettele täytteen päälle kerros pilkottuja hedelmiä.
Lisää toinen kerros täytettä ja jatka hedelmien ja täytteen kerrostamista haluamallasi tavalla.
Aseta hedelmiä kakun päälle.
Jäähdytä ja jähmetä:
Laita kakku jääkaappiin vähintään 4 tunniksi, mieluiten yön yli, jähmettyäksesi kokonaan.
Lisää kuorrute ja kuorrute (valinnainen):
Aseta viimeinen hedelmäkerros kakun päälle.
Jos käytät kuorrutetta, valmista se pakkauksen ohjeiden mukaan ja kaada se varovasti hedelmien päälle.
Anna jähmettyä jääkaapissa vielä tunnin ajan.
Tarjoilu:
Ota kakku varovasti vuoasta ja leikkaa viipaleiksi.
Hedelmäyhdistelmät:
Berry Bliss: Mansikoita, mustikoita, vadelmia ja karhunvatukoita.
Trooppinen herkku: Mangoa, ananasta, kiiviä ja passionhedelmää.
Citrus Explosion: Appelsiineja, greippiä ja sitruunoita.
Peach Perfection: Persikoita, vadelmia ja mustikoita.
Vinkkejä onnistumiseen:
Lue lisää seuraavalta sivultaKäytä kypsiä mutta kiinteitä hedelmiä.
Leikkaa hedelmät yhtä suuriksi viipaleiksi tai paloiksi tasaisen kerrostuksen aikaansaamiseksi.
Älä täytä kakkua liian täyteen, sillä se voi muuttua epävakaaksi.
Jäähdytä kakku huolellisesti ennen tarjoilua optimaalisen koostumuksen saavuttamiseksi.
Nauti kylmästä, virkistävästä ja värikkäästä hedelmäkakusta!
jatkuu seuraavalla sivulla
Katso loput seuraavalta sivulta
