Ohjeet:
Valmistele liha: Leikkaa liha yhtä suuriksi paloiksi, jotta se kypsyy tasaisesti.
Ruskista kevyesti: Kuumenna öljy painekattilassa keskilämmöllä. Lisää liha ja ruskista joka puolelta, kunnes se on kauniin ruskeaa. Tämä auttaa makujen kehittymisessä.
Mausta: Lisää hienonnettu sipuli, valkosipuli, porkkana ja sellerinvarsi ja kuullota hetken, kunnes ne pehmenevät hieman.
Lisää neste: Kaada kattilaan lihalientä tai vettä. Varmista, että neste juuri ja juuri peittää lihan.
Mausta: Lisää suola, pippuri ja haluamasi mausteet ja yrtit.
Sulje kansi: Sulje painekattila tiiviisti ja aseta paineensäädin.
jatkuu seuraavalla sivulla
Katso loput seuraavalta sivulta
