Riko munat suureen kulhoon.
Vatkaa kuohkeaksi ja vaaleaksi vaahdoksi.
Lisää sitten kuutioidut kesäkurpitsat.
Lisää säilykepavut ja maissi.
Lisää myös kuutioidut tomaatit.
Mausta seos suolalla, pippurilla ja valkosipulilla.
Riptele kuivatut yrtit.
Lisää raastettu juusto.
Kaada maito joukkoon ja sekoita hyvin.
Nyt on aika lisätä jauhot.
Sekoita kaikki ainekset yhteen, kunnes saat tasaisen taikinan.
Kaada joukkoon sulatettu voi ja sekoita uudelleen.
Lopuksi lisää leivinjauhe ja sekoita varovasti, kunnes kaikki on hyvin sekoittunut.
Voitele muffinivuoka kevyesti voilla.
Voit käyttää myös muffinivuokia, jos haluat.
Täytä jokainen muffinivuoka taikinalla.
Varmista, ettet täytä niitä aivan reunoille asti.
Laita pelti uuniin.
Paista muffineja noin 25 minuuttia.
Kun ne ovat valmiita, niiden pitäisi olla kauniin kullanruskeita.
Anna niiden jäähtyä muutama minuutti ennen kuin irrotat ne vuoasta.
Tuloksena on pehmeitä, maukkaita ja ravitsevia muffineja.
Täydellinen koko perheelle ja helppo ottaa mukaan.
Herkullinen ateria ❤️🧁
Katso loput seuraavalta sivulta
