Tämä éclair on ranskalainen leivonnainen, joka koostuu kevyestä, ilmavasta, munkin kaltaisesta kuoresta, joka on täytetty kermalla ja kuorrutettu suklaalla. Se on herkullinen herkku, jota voi nauttia jälkiruokana tai välipalana.
Suklaa-éclair on vanhanaikainen uuniton kakku, joka muistuttaa suklaalla päällystettyä, kermaista éclair-leivonnaista. Tämä kakku, jota on leivottu sukupolvien ajan, on aina yksi suosituimmista jälkiruoista häävastaanotolla, joten ajattelin, että se ansaitsisi palata kokeiluun.
Ainekset
225 g vaniljavanukasjauhetta
225 g vispilätahnaa
3 C maitoa
473 ml suklaakuorrutetta
450 g grahamkeksejä tai vastaavia.
Kuinka tehdä éclair
Katso loput seuraavalta sivulta
