Gluteenittoman version saat korvaamalla 00-jauhot riisi- tai kikhernejauhoilla. Voit halutessasi lisätä myös ripauksen mausteita, kuten kurkumaa, paprikaa tai currya.
Voit korvata pizzan mozzarellan tuoreella fiordilattella: leikkaa se tässä tapauksessa viipaleiksi ja anna sen valua siivilässä vähintään tunnin ajan. Juuston on oltava kuivaa.
Säilytys
Paistettua perunapiirakkaa voi säilyttää jääkaapissa ilmatiiviissä rasiassa 1–2 päivää.
Katso loput seuraavalta sivulta
