Ohjeet:
1. Kuumenna uuni 220 celsiusasteeseen (425 Fahrenheit-astetta). Tasaisen kypsennyksen varmistamiseksi aseta uuniritilä keskiasentoon.
2. Pistele perunoita haarukalla useita kertoja joka puolelta. Näin höyry pääsee poistumaan kypsennyksen aikana.
3. Sivele jokainen peruna oliiviöljyllä. Tämä auttaa kuoria paksuuntumaan.
4. Ripottele perunoiden päälle runsaasti merisuolaa ja pyörittele niitä tasaisesti. Suola ei ainoastaan mausta perunoita, vaan myös auttaa rapeuttamaan kuoria.
5. Aseta perunat suoraan esilämmitetyn uunin keskitasolle. Voit asettaa uunipellin tai folion alemmalle tasolle valuvan rasvan keräämiseksi.
6. Paista perunoita 45–60 minuuttia tai kunnes kuoret näyttävät rapeilta ja sisus on pehmeä haarukalla pistettynä.
7. Kun perunat ovat kypsiä, ota ne uunista ja anna niiden levätä 5 minuuttia. Tämä auttaa sisustaa asettumaan ja helpottaa niiden käsittelyä.
8. Tee sauma jokaisen perunan yläosaan, paina päät varovasti auki ja pistele sitten sisus haarukalla.
9. Tarjoile heti suosikkilisukkeidesi kanssa ja nauti täydellisestä sekoituksesta koostuvia koostumuksia ja makuja, joita täydellisesti kypsennetty peruna tarjoaa.
Katso loput seuraavalta sivulta
