Nopea ja helppo: Lyhyt valmistusaika ja yksinkertaiset ainekset. Täydellinen valmistus: Vaatii aikaa jääkaapissa, joten se on ihanteellinen valmistukseen päiviä etukäteen. Virkistävä maku: Kirpeän sitruunan maku tasapainottuu täydellisesti kerman ja pohjan makeuden kanssa. Grahamkeksipohjan ainekset: 500 ml (noin 14 täyttä arkkia) hienonnettua grahamkeksimurua 1/4 dl kidesokeria 1/2 dl (1 tikku tai 113 g) suolatonta voita, sulatettuna Kermainen sitruunatäyte: 1 tölkki (400 g) makeutettua kondensoitua maitoa (älä käytä kondensoitua maitoa) 1/2 dl vastapuristettua sitruunamehua (3-4 keskikokoisesta sitruunasta) 2 rkl hienoksi raastettua sitruunankuorta (valinnainen, mutta erittäin suositeltavaa lisämaun saamiseksi) Vaahdotettu kuorrute: 500 ml vispikermaa (tai 1 tölkki pakastettua vispikermaa, sulatettuna) 1/4 dl tomusokeria 1 tl puhdasta vaniljauutetta Lisää sitruunankuorta koristeluun Ohjeet Vaihe 1: Valmistele pohja Kuumenna ja vuoraa vuoka: Voitele kevyesti 23 x 33 cm:n uunivuoka. Sekoitus: Yhdistä grahamkeksin murut, kidesokeri ja sulatettu voi keskikokoisessa kulhossa. Sekoita, kunnes seos on tasaisesti kostunut ja muistuttaa märkää hiekkaa. Painele: Painele muruseos tiiviisti ja tasaisesti valmistellun vuoan pohjalle.Käytä mittakupin tai lasin pohjaa tiiviin ja tasaisen pohjan luomiseen. Jäähdytä: Laita pohja pakastimeen 10–15 minuutiksi täytteen valmistamisen ajaksi. Vaihe 2: Valmista sitruunatäyte: Vatkaa makeutettu kondensoitu maito, vastapuristettu sitruunamehu ja sitruunankuori (jos käytät) suuressa kulhossa. Vatkaa: Seos sakenee lähes välittömästi, kun sitruunamehun happamuus reagoi maidon kanssa. Jatka vatkaamista, kunnes seos on tasaista ja tasaista. Kaada: Kaada sitruunatäyte tasaisesti jäähtyneen grahamkeksipohjan päälle. Vaihe 3: Jäähdytä ja jähmetä Jäähdytä: Peitä vuoka löyhästi muovikelmulla ja jätä jääkaappiin vähintään 4 tunniksi tai mieluiten yön yli, kunnes täyte on täysin jähmettynyt ja kiinteä. Vaihe 4: Lisää vispilä Vatkaa: Käytä käsi- tai yleiskonetta vispilällä suuressa, puhtaassa kulhossa ja vatkaa kylmä vispikerma, tomusokeri ja vaniljauute keskinopeudella. Jäykät huiput: Vatkaa, kunnes muodostuu jykeviä huippuja (kerman tulisi pitää muotonsa hyvin). Levitys: Levitä kermavaahto täysin jäähtyneen sitruunakerroksen päälle. Koristele: Ripottele päälle hieman sitruunankuorta värin ja maun lisäämiseksi. Vaihe 5: Tarjoile Viipale: Leikkaa jälkiruoka neliöiksi tai patukoiksi. Nauti: Säilytä tähteet peitettyinä ja jääkaapissa. Ne säilyvät 3–4 päivää.Hakukoneiden hakukoneoptimoinnin avainsanat Ensisijaiset avainsanat: Sitruunajäätelöjälkiruoka, Paistamattomat sitruunapatukat, Helppo sitruunaresepti, Kermaiset sitruunaneliöt. Toissijaiset avainsanat: Grahamkeksipohja, Makeutettu kondensoitu maitojälkiruoka, Kesäjälkiruoka, Valmisherkku, Kylmä sitruunajälkiruoka. Vinkkejä täydelliseen jälkiruokaan Tuore sitruunamehu on avainasemassa: Älä käytä pullotettua sitruunamehua. Tuorepuristettu mehu antaa parhaan ja kirkkaimman maun ja on välttämätöntä, jotta täytte hyytyy kunnolla. Helpompaan kuorrutukseen: Jos sinulla on vähän aikaa, voit korvata itse tehdyn kermavaahdon tölkillä sulatettua, pakastettua kuorrutetta (kuten Cool Whip) 12 dollarilla.
Katso loput seuraavalta sivulta
