Ohjeet:
Raasta kaksi perunaa hienoksi saadaksesi tasaisen taikinan. Raasta loput kaksi karkeaksi saadaksesi paremman koostumuksen. Purista ylimääräinen neste raastetuista perunoista hyvin siivilän tai puhtaan liinan läpi.
Sekoita perunat, hienonnettu sipuli, jauhot, muna, suola ja pippuri kulhossa. Sekoita kaikki huolellisesti, kunnes seos on tiivis.
Kuumenna öljy paistinpannulla keskilämmöllä. Kaavi taikinasta hieman ja muotoile siitä pihvejä. Paista molemmin puolin, kunnes ne ovat kullanruskeita ja rapeita.
jatkuu seuraavalla sivulla
Katso loput seuraavalta sivulta
