Kuori ja hienonna valkosipuli. Pese ja hienonna persilja. Sekoita jauhelihan joukkoon. Riko muna ja kääntele se varovasti seokseen. Mausta paprikalla, majoranilla, suolalla ja pippurilla.
Muotoile taikinasta noin 5 cm pitkiä ja 1–2 cm paksuja sämpylöitä. Paista niitä 3 ruokalusikallisessa öljyä, käännellen silloin tällöin, noin 10 minuuttia, kunnes ne ovat kullanruskeita.
Muista tallentaa resepti!
Katso loput seuraavalta sivulta
