Liuota hiiva veteen ja maitoon yhdessä sokerin kanssa. Sekoita 37° nopeudella 2, 1:00 minuutti. Lisää jauhot, aseta teholle 6 minuuttia ja teho 30. Kun ajastin saavuttaa 1:00 minuutin, lisää suola. Kun ajastin saavuttaa 3 minuutin ja 50 minuutin, lisää voi pieninä paloina. Anna taikinan nousta vähintään 2 ja puoli tuntia. Muotoile sitten 30/35 g:n palloja, aseta ne uunipellille ja anna kohota uudelleen. Litistä pallot, mausta haluamallasi tavalla ja paista 180° asteessa noin 15 minuuttia.
Katso loput seuraavalta sivulta
