👩🍳 Valmistusohjeet vaihe vaiheelta
🔪 Vaihe 1: Valmistele ainekset
Esilämmitä uuni 180 °C:een (kiertoilmauuni).
Voitele uunivuoka kevyesti voilla ja ripottele päälle jauhoja tai vuoraa se leivinpaperilla.
Leikkaa kinkku pieniksi kuutioiksi, jos et ole jo tehnyt niin.
🧁 Vaihe 2: Sekoita ainekset
Riko munat kulhoon ja vatkaa ne kevyesti.
Lisää oliiviöljy ja maito ja sekoita hyvin, kunnes seos on tasainen.
🥄 Vaihe 3: Sekoita kuivat aineet
Lisää siivilöidyt jauhot ja leivinjauhe vähitellen sekoittaen jatkuvasti, jotta seokseen ei tule paakkuja.
Mausta suolalla, pippurilla ja raastetulla muskottipähkinällä.
🧀 Vaihe 4: Lisää kinkku ja juusto
Sekoita pilkottu kinkku ja raastettu Gruyère-juusto taikinaan. Sekoita varovasti, jotta seos jakautuu tasaisesti.
🔥 Vaihe 5: Paista
Kaada taikina kakkuvuokaan.
Paista 40–45 minuuttia. Tarkista kypsyys työntämällä veitsen terä sisään: sen pitäisi tulla kuivana.
💡 Vinkkejä ja muunnelmia
Intensiivisemmän maun saamiseksi voit korvata Gruyèren Emmentalilla, raastetulla mozzarellalla tai vuohenjuustolla.
Teetkö mieli kasviksia? Lisää kourallinen silputtua persiljaa, muutama musta oliivi tai kevyesti paistettuja kesäkurpitsanpaloja.
Tämän kakun voi tehdä etukäteen ja se säilyy hyvin pakastettuna viipaloituna.
🍽️ Tarjoiluehdotus
Tarjoile tämä suolainen piiras lämpimänä tai kylmänä, kasvissalaatin ja vinegretin kanssa, keiton kanssa tai leikattuna pieniksi paloiksi alkupalaksi buffet-pöydässä.
📌 Tärkeimmät muistettavat asiat
Yksinkertainen, nopea ja herkullinen resepti, täydellinen jääkaapin tyhjentämiseen ja perheen ilahduttamiseksi!
🧑🍳 On sinun vuorosi!
Jos pidit tästä reseptistä, jaa se ja jätä kommentti suosikkimuunnelmistasi. Nauti! 😋
Katso loput seuraavalta sivulta
