450 g pieniä keltaisia perunoita, neljään osaan tai puoliksi leikattuna (maun mukaan)
1 rkl hienonnettua valkosipulia (määrää voi säätää oman maun mukaan)
2 tl italialaista mausteseosta (tai käytä kuivattua oreganoa/timjamia/persiljaa)
1 tl sipulijauhetta
3 rkl oliiviöljyä
Suolaa ja pippuria maun mukaan
Ohjeet:
1. Jos paistat uunissa, esilämmitä uuni 220 asteeseen.
2. Yhdistä pihvi, perunat, oliiviöljy, suola, pippuri, hienonnettu valkosipuli ja erilaiset mausteet suuressa kulhossa. Sekoita ainekset varovasti, kunnes ne ovat hyvin sekoittuneet.
3. Jaa pihvi ja perunat tasaisesti neljälle noin 30 x 30 cm kokoiselle alumiinifoliolle. Kääri folio tiukasti sisällön ympärille ja tee foliopusseja.
3. Jos grillaat, aseta foliopussit kuumalle lämmölle noin 10 minuutiksi kummaltakin puolelta tai kunnes pihvi/perunat ovat kypsiä.
Jos käytät uunia, aseta foliopussit pellille ja paista noin 20 minuuttia tai kunnes pihvi/perunat ovat kypsyneet mieleiseksesi.
4. Kun foliopussit ovat kypsät, avaa ne varovasti. Varo kuumaa höyryä, joka pääsee ulos. Ripottele tuoretta persiljaa pihvin ja perunoiden päälle saadaksesi lisäraikkautta.
Tarjoile valkosipuli-naudanliha- ja perunafoliopussit suoraan foliosta tai siirrä lautasille. Nauti tästä herkullisesta annoksesta, joka yhdistää pihvin täyteläisyyden perunoiden lohduttavaan viehätykseen kannettavassa ja maukkaassa pakkauksessa.
Joten seuraavan kerran, kun haluat herkullisen aterian, joka vangitsee mukavuuden ja maun olemuksen, muista tämä valkosipuli-naudanliha- ja perunafoliopussiresepti. Se luotiin hetken pakon sanelemana ja sitä on täydellistetty lukemattomien kokoontumisten ja perheateriaiden kautta, ja se on resepti, joka tekee aina vaikutuksen. Ilmassa leijuvasta tuoksusta kypsennyksen aikana jokaisen puraisun aiheuttamaan tyydytykseen, näistä foliopusseista tulee varmasti vakiotuote kulinaarisessa repertuaarissasi.
Katso loput seuraavalta sivulta
