- 2 tölkkiä kylmässä säilytettyjä crescent-sämpylöitä
- 1/2 paunaa viipaloitua paahtopaistia
- 2,5 dl raastettua sveitsiläistä juustoa
- 1 pakkaus kuivaa sipulikeittosekoitusta
- 0,6 dl sulatettua voita
- 1 tl Worcestershire-kastiketta
- 1/2 tl valkosipulijauhetta
- 2,5 dl naudanlihalientä dippaukseen
Ohjeet:
1. Kuumenna uuni 190 asteeseen. Suihkuta 23x33 cm:n uunivuokaan tarttumatonta ruoanlaittosuihketta.
2. Kauli yksi tölkki crescent-sämpylöitä vuoan pohjalle ja nipistä saumat yhteen luodaksesi kiinteän kerroksen.
3. Aseta paahtopaisti crescent-taikinan päälle ja ripottele päälle tasaisesti sveitsiläistä juustoa.
4. Sekoita kuiva sipulikeittoseos, sulatettu voi, worcestershirekastike ja valkosipulijauhe pienessä kulhossa. Valuta seos juustokerroksen päälle.
5. Peitä toisella crescent-taikinatölkillä ja nipistä saumat yhteen.
6. Paista esilämmitetyssä uunissa noin 15–20 minuuttia tai kunnes pinta on kullanruskea ja neliöt kypsät.
7. Kun neliöt paistuvat, kuumenna naudanlihalientä pienessä kattilassa keskilämmöllä dippikastiketta varten.
8. Kun ranskalaiset dippipalat ovat paistuneet, anna niiden jäähtyä hieman ennen kuin leikkaat ne neliöiksi.
9. Tarjoile palat lämmitetyn naudanlihaliemen kanssa dippikastikkeeksi. Nauti itse tehdystä versiosta klassisesta ranskalaisesta dipistä, josta on tehty helposti jaettava herkku!
Katso loput seuraavalta sivulta
