Valmista seos
Muussaa raejuustoa hieman kulhossa.
Lisää mozzarella, parmesaani, kaurahiutaleet, kananmuna, valkosipulijauhe, paprika, pippuri ja suola.
Sekoita hyvin, kunnes muodostuu hieman tahmea taikina.
Muotoile tikut
Jauhota kätesi hieman.
Ota osa seoksesta ja muotoile siitä tikkuja (kuten sormen kokoisia tukinpätkiä).
Pyörittele jokainen tikku kevyesti kaurahiutaleissa tai korppujauhoissa saadaksesi lisää rapeutta.
Kuumenna ilmakeitin
Aseta lämpötilaan 180 °C / 350 °F 3–5 minuutiksi.
Kypsennä tikut
Aseta tikut yhteen kerrokseen ilmafriteerauskoriin.
Suihkuta kevyesti ruokaöljyllä.
Paista ilmassa 10–12 minuuttia , käännä puolivälissä, kunnes kullanruskeita ja rapeita.
Palvella
Anna tikkujen jäähtyä 2 minuuttia.
Tarjoile ketsupin, jogurttidipin tai muun suosikkikastikkeesi kanssa.
Vinkkejä ja niksejä
Käytä paksua raejuustoa tai paneeria paremman muodon säilyttämiseksi.
Älä täytä ilmakeittimen koria liikaa, muuten ruoka ei kypsy tasaisesti.
Voit pakastaa muotoillut tikut ja kypsentää ne myöhemmin suoraan kiertoilmakeittimessä.
Katso loput seuraavalta sivulta
