Ohjeet:
Esilämmitä uuni 200°C:een. Voitele tavallinen muffinivuoka kevyesti voilla, paistosuihkeella tai pienellä määrällä öljyä, jotta ilmat eivät tartu kiinni.
Sekoita sitten perunamuusi, raastettu juusto, munat, hienonnettu ruohosipuli ja ripaus suolaa ja pippuria suuressa kulhossa. Sekoita hyvin, kunnes kaikki on täysin sekoittunut.
Täytä sitten jokainen muffinivuoka taikinalla varmistaen, että täytät ne kokonaan yläreunaan asti, jotta saat kauniin, pullean muodon.
Laita sitten muffinivuoka uuniin ja paista noin 25–30 minuuttia tai kunnes pinta on kauniin kullanruskea ja reunat hieman rapeita.
Voin korvikkeet
Kun ilmat ovat paistuneet, ota vuoka uunista ja anna ilmatöiden levätä muutama minuutti.
Lopuksi nosta jokainen ilmatukka varovasti vuoasta lusikalla tai voiveitsellä.
Tarjoile lämpimänä herkullisena lisukkeena, juhlatarjottavana tai jopa kevyenä lounaana!
Katso loput seuraavalta sivulta
