Publicité

Liotin marjojani suolavedessä ja näin niistä tulevan pieniä valkoisia, kiemurtelevia asioita. Pitäisikö minun vain heittää ne pois?

Publicité

Publicité

**Ei välttämättä.** Voit noudattaa tätä sääntöä:

**Jos hedelmä tuntuu kiinteältä ja tuoksuu raikkaalta:** Älä heitä sitä pois. Liotuksen jälkeen huuhtele marjat huolellisesti puhtaalla vedellä toukkien ja suolan poistamiseksi. Ne sopivat täydellisesti syötäväksi sellaisenaan tai smoothieihin.

**Jos hedelmä on hyvin mössöistä tai tuoksuu happamalta:** Siinä tapauksessa on parempi heittää se pois, koska toukat alkavat vahingoittaa hedelmää tai bakteerit ovat alkaneet käydä sitä.

3. Vinkkejä tulevaisuutta varten:

**Säilytä jääkaapissa heti:** Laita marjat jääkaappiin heti ostamisen tai poimimisen jälkeen; kylmyys estää munien kuoriutumisen ja toukkien kehittymisen.

****Suolaliuos:** Anna niiden liota suolaliuoksessa vielä 10–15 minuuttia (noin 1 ruokalusikallinen suolaa 2 kupilliseen vettä), jos haluat varmistaa, että ne on poistettu ennen syömistä.

Lyhyesti sanottuna: jos marjat näyttävät tuoreilta, pese ne hyvin ja nauti niistä – ei hätää! Seuraava »

Katso loput seuraavalta sivulta

Publicité

Publicité