Publicité

”Kuollut mummo” – runsas itäsaksalainen klassikko

Publicité

Publicité

Kuullota pekonia ja sipulia hetken kattilassa ja lisää sitten liemi, jossa on rasvaa. Lisää makkara liemeen ja anna kiehua hiljalleen miedolla lämmöllä, kunnes se on täysin hajonnut paksuksi soseeksi.

Mausta runsaasti mausteilla ja sakeuta halutessasi hieman korppujauhoilla.

Tarjoile perunoiden ja hapankaalin tai perunamuusin ja omenasoseen kanssa.

Katso loput seuraavalta sivulta

Publicité

Publicité