Ihanteellinen valmistustapa on maseroimalla, sillä hunaja fermentoi valkosipulia, jolloin siitä tulee pehmeämpi, helpommin sulavampi ja sen hyödyt keskittyvät. Hedelmät ja vihannekset
Ainekset:
1 valkosipulinkynsi (kuorittuja kynsiä). Ruoka
Puhdasta raakahunajaa (riittävästi peittämään valkosipulin).
1 puhdas lasipurkki ilmatiiviillä kannella. Terveys
Lue lisää
Liha ja äyriäiset
Hunaja
Juoma
Valmistus:
Kuori ja esivalmistele: Kuori valkosipulinkynnet. Voit jättää ne kokonaisiksi tai murskata ne kevyesti (murskaaminen vapauttaa enemmän allisiinia, mutta vaikutus on voimakkaampi).
Maserointi: Laita valkosipuli purkkiin ja kaada puhdasta hunajaa päälle, kunnes se on kokonaan peittynyt.
Haudutus: Sulje purkki ja anna hautua pimeässä paikassa huoneenlämmössä vähintään 7 päivää. (Hunaja muuttuu nestemäisemmäksi; tämä on merkki käymisestä.)
Käyttöohjeet ja suositukset
Ennaltaehkäisevä annos: Ota yksi teelusikallinen valkosipulin ja hunajan seosta tyhjään vatsaan aamulla.
Akuutteihin oireisiin: Ota yksi ruokalusikallinen 2 tai 3 kertaa päivässä lievittääksesi flunssan, vilustumisen tai kurkkukivun oireita.
Tärkeitä varoituksia: Hedelmät ja vihannekset
Lisätietoja
Juomat
Valkosipuli
Valkosipuli
Diabeetikot: Hunaja sisältää paljon sokeria. Diabeetikkojen tulisi käyttää valkosipulia kohtuudella ja neuvotella lääkärin kanssa, koska se voi vaikuttaa verensokeritasoihin. Verenohennuslääkkeet: Keskustele lääkärisi kanssa, jos käytät verenohennuslääkkeitä, sillä valkosipulilla on samanlainen vaikutus ja se voi tehostaa niiden vaikutusta. Ruoka
Katso loput seuraavalta sivulta
