Kaada 400 ml 33–36 % vispikermaa erilliseen kulhoon.
Vatkaa kerma sähkövatkaimella, kunnes se on kuohkeaa ja muodostaa kovia huippuja.
Sekoita kondensoituun maitoon:
Lisää varovasti 80 ml kondensoitua maitoa kermavaahtoon ja sekoita alhaalta ylöspäin, jotta koostumus pysyy ilmavana.
Kokoaminen:
Ota muutama jälkiruokalasi ja aloita jälkiruoan kokoaminen.
Laita lusikallinen kahvikermaa jokaisen lasin pohjalle.
Lisää hieman kondensoitua kermavaahtoa kahvikerman päälle.
Murskaa yksi keksi jokaiseen lasiin ja levitä se kermavaahdon päälle.
Koristelu:
Laita loppu kermavaahto pursotinpussiin, jossa on tähtikuvio.
Koristele jokaisen lasin yläosa kermavaahdolla luoden kauniin koristekuvion.
Raasta hieman suklaata jokaisen lasin päälle herkullisen viimeistelyn saamiseksi.
Laita lasit jääkaappiin vähintään tunniksi ennen tarjoilua, jotta jälkiruoka jähmettyy ja maut voimistuvat. Tämä lasillinen kahvijälkiruoka on nyt valmis nautittavaksi!
Katso loput seuraavalta sivulta
