– 500 g jauhoja
– 1 pussi oluthiivaa
– 1 pussi jogurttia
– 2 kananmunaa
– 20 g voita
– 20 g sokeria
– 1 pussi vaniljasokeria
– 8 cl maitoa
Kevyen jogurttibriossin resepti ilman vaivaamista ilman voita
Valmistus:
_ Laita hiiva, jauhot, sokeri, jogurtti, voi, vatkatut kananmunat, jogurtti ja maito monitoimikoneeseen.
_ Vaivaa 10 minuuttia, peitä sitten ja anna taikinan kohota 1 tunti ja 30 minuuttia.
_ Tämän jälkeen poista taikinasta kaasu ja anna sille haluttu muoto.
_ Laita ne voideltuun vuokaan ja anna niiden kohota uudelleen 2 tuntia.
_ Paista sitten esilämmitetyssä uunissa 220 °C:ssa 30 minuuttia. Jos ne tummuvat liian nopeasti, peitä ne alumiinifoliolla.
_ Anna niiden jäähtyä ritilällä ennen tämän herkun syömistä.
Katso loput seuraavalta sivulta
